Tagine Ayam dengan Aprikot dan Almond Waktu Aktif 30 menit Total Waktu 1 1/2 jam Dibuat oleh koki Baija Lafridi di Jnane Tamsna di Marrakech, resep tagine ayam Maroko ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis, berkat tambahan aprikot kering. Editor makanan gourmet Maggie Ruggiero berkesempatan mencicipi hidangan ini saat berkunjung ke Maroko, di mana terdapat banyak sekali hidangan tagine yang lezat untuk dicoba. Untuk resep tagine ayam ini, bumbu rempah-rempah yang hangat-termasuk kayu manis, jahe, kunyit, dan lada hitam-melengkapi rasa manis dari buah kering dan meresap ke dalam daging dengan rasa dan aroma yang lezat. Setelah melumuri potongan ayam dengan campuran rempah-rempah, bakarlah di atas tagine (atau jika Anda tidak memilikinya, gunakan wajan) hingga kulitnya berwarna kecokelatan. Ayam kemudian dimasak perlahan di atas tumisan bawang bombay dan bawang putih di dalam tagine; desain alat masak yang berbentuk kerucut menjaga kelembapan di dalamnya dan memastikan ayam aka...
Information Technology Control and Audit (Chapter 10) NOVEMBER 19, 2019 | Chapter 10 : Change Control Management (Manajemen Pengendalian Perubahan) manajemen pengendalian perubahan adalah proses yang menjamin pelaksanaan yang efektif dari perubahan dalam lingkungan TI. Tujuan dari manajemen perubahan kontrol adalah untuk meminimalkan kemungkinan gangguan dan tidak disetujui perubahan serta kesalahan. Sebuah proses manajemen perubahan kontrol sists con analisis, review, persetujuan, dan pelaksanaan perubahan. Dari perspektif TI, manajemen perubahan kontrol memikirkan dalam hal perubahan yang dibuat untuk sistem TI yang ada. Namun, perubahan yang mempengaruhi organisasi juga faktor. Dalam banyak kasus, perubahan organisasi adalah orang-orang yang memperkenalkan perubahan pada sistem TI. 1. Pentingnya Sistem Pengendalian Perubahan Perangkat lunak aplikasi dirancang untuk mendukung fungsi tertentu, ...